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Des recettes de cuisine 100% bretonnes traditionnelles ou revisitées

Galettes bretonnes

Les crêpes et galettes sont des plats typiques de la cuisine bretonne. Photo par Marie Guillaumet.

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Galettes ou crêpes salées
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Galette bretonne
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Far aux pruneaux
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Kouign-aman
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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Le vrai quatre-quarts breton
Tatin pommes mirabelles façon Michalak
Palets Bretons au beurre salé
Le far breton aux pruneaux
Rognons de veau en cocotte
Gâteau Breton
Sardines à la bretonne
Far pitilig Dog
Gâteau Nantais... un peu écossais
Authentique palet sablé breton
Sablés bretons aux différents parfums
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Galette blé noir andouille de Guéméné

N'oubliez pas votre sac !

Sans sac pas de kig ha farz ce plat traditionnel breton qui ressemble au pot-au-feu.

sac à kig ha farz

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Galette complète

Meilleures recettes

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J'aime la galette quand elle est bien faite !
J'aime la galette quand elle est bien faite !

Avec ou sans oeufs la galette c'est délicieux.

Des recettes cent pour cent quatre-quart
Des recettes cent pour cent quatre-quart

Pas besoin d'être fort en mathématiques pour réussir ce gâteau breton.

La Bretagne, ça vous gagne !
La Bretagne, ça vous gagne !

Laissez-vous envoûter par une cuisine authentique, entre terre et mer.

Comme un far dans la nuit
Comme un far dans la nuit

La recette de ce gâteau breton proche du flan se décline au fil des saisons.

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