1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Galettes de sarrasin
Galettes de sarrasin comme en Bretagne
Galettes de sarrasin comme en Bretagne

Galettes de sarrasin

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 12 personnes
330 g de farine de sarrasin
75 cl d'eau
8 g de sel
1 oeuf
Beurre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, mettre la farine et le sel.
2 Verser l'eau au fur et à mesure en mélangeant énergiquement.
3 Ajouter l'œuf et mélanger à nouveau.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Si vous aimez les galettes de sarrasin, vous allez adorer cette recette Bretonne ! Facile, rapide à faire et tellement gourmand ! Alors, faites l'achat d'une crêpière billig si vous n'êtes pas déjà équipés et en avant les crêpes !

Voir la recette
blé noir crêpes crêpes salées cuisine bretonne farine de sarrasin galettes bretonnes
Publié le 19 janvier 2017 à 12h03, Modifié le 4 août 2023 à 17h33

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galettes de sarrasin

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine et on écoute Bruce Springsteen - The River

Une recette dans...

La Bretagne, ça vous gagne !
La Bretagne, ça vous gagne !

D'autres recettes du même Gourmet

La cuisine d'Adeline partage également ces recettes.

Pâte à crêpes
Pâte à crêpes
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline

Une recette pour faire des crêpes parfaites! Facile, rapide, délicieux...

Crêpes aux épinards
Crêpes aux épinards
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline

Garnir ses crêpes d'épinards? Une façon rapide et facile de manger ce légume vert sans se casser la tête !

Pancakes aux pommes facile et rapide
Pancakes aux pommes facile et rapide
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline

Rajouter des pommes dans des pancakes ? Super idée et en plus c'est gourmand ! Et pourquoi pas ajouter également quelques épices douces ? Cannelle, vanille, badiane, safran... A vous de tester...

Des recettes du Chef Simon

Ficelle picarde aux poireaux
Ficelle picarde aux poireaux
Chef Simon Chef Simon
Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.
8
Crêpes vonnassiennes
Crêpes vonnassiennes
Chef Simon Chef Simon
Des crêpes à base de pommes de terre cuites à servir en garniture de viandes et volailles.
1
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Galette de sarrasin au parmesan, coppa et oeuf de Aux délices de géraldine
Pâte à galettes salées rustiques de Happy papilles
Galettes savoyardes de Happy papilles
Pâte à galettes salées traditionnelles de Happy papilles
Galette complète de Aux fourneaux
Galettes de sarrasin de Aux fourneaux
Wraps de sarrasin fromage aux noix et jambon de parme de La soupe à la citrouille
Pain au sarrasin de Amande et basilic
Galettes de sarrasin au chorizo, comté et oeuf de Laet's bake it
Sablés croustillants au sarrasin façon galette bretonne de Mamie paulette
Risotto de sarrasin aux champignons de Happy papilles
Galette des rois sarrasin et noisette de La pistacheraie

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1