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Des recettes de kasha savoureuses et réconfortantes

Kasha

La kasha est surtout consommée en Europe centrale, en Russie, en Ukraine et dans de nombreux pays de l'Est et d'Asie centrale. Photo par Aleksey Ruban.

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Meilleures recettes de kasha des Gourmets

Des idées de recettes de kasha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin
Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha
Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches
Kacha russe, poireau et carotte
La tarte chocolat sarrasin
Falafels végétaux aux courgettes et sarrasin
Carrés crus dattes-chocolat-kasha, bio

Dernières recettes de kasha par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de kasha qui changent !

Veggie bowl d'hiver : lentilles, kasha, petits légumes et noix
Sarrasin grillé maison en gomasio
Mousse de marron sur sa pâte de dattes chocolatée
Crème de sarrasin au café
Chou-fleur sarrasin en croûte feuilletée
Conchiglioni farcis boulettes porc sarrasin
Kasha Varnishkes
Kasha aux courgettes grillées et fromage de chèvre
Makis bretons aux Noix de St-Jacques

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Falafels végétaux aux courgettes et sarrasin

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Les légumes secs, mal aimés de notre alimentation
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Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !

Messiiiire, du sarrasin !
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Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

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