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Des recettes de kasha savoureuses et réconfortantes

Kasha
La kasha est surtout consommée en Europe centrale, en Russie, en Ukraine et dans de nombreux pays de l'Est et d'Asie centrale. Photo par Aleksey Ruban

Meilleures recettes de kasha des Gourmets

Des idées de recettes de kasha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sobacha
Salade de potimarron et kasha
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Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches
Kacha russe, poireau et carotte
La tarte chocolat sarrasin
Conchiglioni farcis boulettes porc sarrasin
Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha
Sarrasin grillé maison en gomasio
Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin

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Muesli gourmand et croquant
Velouté de céleri au sarrasin grillé
Madeleine pépite de chocolat kasha
Le gâteau de crêpes au chocolat et kasha
Velouté de céleri, au sarrasin grillé
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Sablés croquants au sarrasin
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