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Des recettes de kasha savoureuses et réconfortantes

Kasha
La kasha est surtout consommée en Europe centrale, en Russie, en Ukraine et dans de nombreux pays de l'Est et d'Asie centrale. Photo par Aleksey Ruban

Kasha : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de kasha des Gourmets

Des idées de recettes de kasha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sarrasin grillé maison en gomasio
Sticks de gruyère d’alpage aop et kasha
Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin
Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha
Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches
Le gâteau de crêpes au chocolat et kasha
Poireaux à l’orange et à l’aneth
Sobacha
Galette des Rois noisette, chocolat, sarrasin
Kacha russe, poireau et carotte
La tarte chocolat sarrasin
Conchiglioni farcis boulettes porc sarrasin
Chou-fleur sarrasin en croûte feuilletée
Salade de kasha, betteraves, haricots verts et sardines grillées
Salade de kasha aux petits pois, courgettes, lupins et radis
Velouté de céleri au sarrasin grillé
Madeleine pépite de chocolat kasha
Salade de potimarron et kasha
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Biscuits façon Belvita
Tartelettes au chocolat et sa pâte aux dattes-kasha

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