Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches (thym, romarin)

Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches

Name: Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sarrasin
Ingredients: 4 poivrons rouges; 160 g de kasha; 2 tomates Roma; 1 petite courgette; 2 petits oignons rouges; 1 gousses d’ail; 2 branches de thym frais (si possible); 1 brin de romarin; ½ bouquet de persil plat; 1 belle pincée de piment rouge; 4 cuillères à soupe d’huile d’olive; Sel aux herbes et poivre du moulin

Amande et Basilic

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 poivrons rouges

160 g de kasha

2 tomates Roma

1 petite courgette

2 petits oignons rouges

1 gousses d’ail

2 branches de thym frais (si possible)

1 brin de romarin

½ bouquet de persil plat

1 belle pincée de piment rouge

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel aux herbes et poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Faites le plein de vitamines avec cette recette de poivron farci vegan. Une recette ensoleillée de poivron rouge farci au kasha, petits légumes et herbes fraîches. Je rappelle que le kasha est du sarrasin décortiqué et grillé.

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Recette ajoutée le 15/10/18 - Mise à jour le 19/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poivron rouge farci au kasha et herbes fraîches

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On file en cuisine et on écoute Stone Temple Pilots - Plush

Une recette dans...

Messiiiire, du sarrasin !

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