Recettes de poivrons farcis

Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un grand classique de la cuisine d'été ! Photo par cookwithcampbells.

Les poivrons farcis, c'est le must de l'été. Impossible de résister à ces beaux légumes qui embellissent les étals des marchés de juin à début octobre et qui une fois dans nos assiettes sentent si bon le sud. Les recettes de farces sont déclinables à l'infini pour le plus grand plaisir des papilles les plus gourmandes.

Farcis à la viande hachée, au riz ou aux légumes pour une version 100% végétarienne, il y en a pour tous les goûts. Mais prenez soin d'enlever la peau des poivrons afin de digérer au mieux les saveurs de ce bon petit plat familial.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Poivrons farcis
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Poivrons farcis à l'oeuf
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Poivrons farcis aux tagliatelles de courgettes et crevettes
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Poivrons Jack o'Lantern farcis
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Poivrons farcis à la bolognaise
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Poivrons farcis au fromage
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Mini-poivrons farcis
Mini-poivrons farcis

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Poivrons farcis au riz indien, petits pois et amandes
Poivrons farcis au riz indien, petits pois et amandes

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Poivrons farcis au thon et à l’oeuf
Poivrons farcis au thon et à l’oeuf

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Poivrons farcis eu riz et porc haché
Poivrons farcis eu riz et porc haché

Happy papilles  -  Vous cherchez une recette de poivrons farcis eu riz et porc haché ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Poivrons farcis au couscous
Poivrons farcis au couscous

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Petits farcis niçois
Petits farcis niçois

La Femme à Tête de Chou  -  Viva Nissa la Bella ! Et ses petits farcis !

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