Poivrons farcis à la tunisienne

Une délicieuse salade de carottes cuites bien fraîche et parfumée avec de l’huile d’olive, du cumin et de l’harissa. On la garnit de thon et d’œufs durs qui en font un plat complet à servir froid en entrée ou en salade-repas. C’est vraiment excellent !

S’il y a bien un cake salé à faire pour vos pique-niques, apéros ou pour le dîner avec une salade verte, c’est bien celui-là ! Et si vous aimez les épices, les herbes aromatiques… et les carottes bien sûr, il deviendra vite un inconditionnel. J’ai adoré !