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Poivrons rouges pointus farcis de polenta de Yotam Ottolenghi
Poivrons rouges pointus farcis de polenta de Yotam Ottolenghi

Poivrons rouges pointus farcis de polenta de Yotam Ottolenghi

Facile
Cuisson : 30 min

Ingrédients

3 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Inspirée d’un plat de Yotam Ottolenghi, cette recette revisite les poivrons rôtis avec une farce crémeuse à base de maïs, polenta et fromages. Un mélange fondant et savoureux qui met tout le monde d’accord.

Et en bonus anti-gaspi, le reste de farce se transforme en petites galettes dorées à la poêle avec un simple œuf. Délicieux, malin et plein de caractère !

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Publié le 23 août 2025 à 10h08

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