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Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin

Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin

Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Facile
Une sélection Chef Simon
Préparation : 2 min Cuisson : 2 min 1 personne

Ustensiles

Casseroles
Poêle

Quelques mots sur cette recette de boisson

Connaissez vous le sobacha ? Du japonais soba pour sarrasin et cha pour thé, que l'on peut traduire par thé de sarrasin. En fait, il s'agit plutôt d'une infusion de graines de sarrasin grillées, que l'on appelle aussi kasha.

Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet

Une recette ajoutée le 31/01/18  - Mise à jour le 02/11/21 .

Tags

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Laurent Bazet Laurent Bazet

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Accord musical

Un sobacha à déguster en écoutant Michael Jackson – They Don’t Care About Us

A écouter en préparant Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin

La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.

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