Cookies aux graines de sarrasin et pépites de chocolat

Des biscuits à la fois simples et irrésistibles, parfaits pour le goûter ou à emporter dans une boîte lors des sorties en plein air. Leur secret ? Une base de farine de sarrasin et de flocons, qui leur donne une texture rustique et savoureuse, cachant un cœur fondant au chocolat.

Gourmands à souhait, ils séduisent autant les petits que les grands… ou peut-être l’inverse. Une douceur saine et pleine de caractère, à tester absolument.

C'est une recette spéciale rentrée qui n'est autre que le résultat de la fusion de 2 recettes du blog : le brownie cookie et les biscuits façon mendiants. Parfait pour le goûter, bien gourmand, elle est parfaite autant pour les petits que les grands gourmands.

Des graines de tournesol pour remplacer les noisettes, un peu de chocolat pour la gourmandise. Les ingrédients parfaits pour des biscuits sans gluten, sans allergènes. LE goûter va être gourmand.