Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha
Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha kasha noix de St.-Jacques clémentine piment d'Espelette Cyril Lignac
Quelques mots sur cette recette
Une entrée très originale
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Sobacha ou infusion aux graines de sarrasin.
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
recettes
Messiiiire, du sarrasin !
Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.
recettes
Clémentines ou mandarines, faites le plein de vitamines
Ces agrumes sont aussi riches en calcium, magnésium, potassium et fer.
Plus de recettes
- tartare de saumon aux crepes
- Tartare de tomates aux fines herbes, vinaigre de Xérès et huile d'olive au basilic
- Tartare de saumon aux fruits de la passion
- Tartare de crevettes et d'avocats
- Tartare de corned beef et frites maison
- Tartare de saumon aux câpres , citron vert et poivre timut
- Tartare de saumon aux agrumes fraises et petits pois
- Tartare de tomates, melon, poivrons, piment doux, Chavignol au four au romarin et thym frais, chips de tomate
- Tartare de saumon
- Tartare de veau aux pêches, chips de parmesan
- Tartare de bar aux agrumes
- Tartare de carrelet et mousse de petits pois
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10