Je vous présente une entrée des plus raffinées et pourtant si simple à faire. Des saveurs d’agrumes qui vont à merveille avec ce carpaccio de saint-jacques qui sont d’une fraîcheur idéale pour une belle entrée ! Vous allez de plus pouvoir préparer le carpaccio de saint-Jacques à l'avance ce qui vous dégagera du temps pour réaliser le reste du menu.
Voir la recetteEn noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Un savoureux carpaccio à déguster en compagnie de "WOMAN" de John Lennon.
A vos photos...
RDV sur Pinterest !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0