Recettes de combava
Le combava est un agrume de plus en plus utilisé en cuisine. Il apporte une touche acidulée et exotique à vos plats. On peut l'utiliser dans la confection d'un plat sucré ou dans un plat salé. Vous saupoudrez vos tartelettes avec le zeste du combava. Attention : râpez uniquement la partie verte.
Du côté du salé, on pourra en mettre dans le fond d'une verrine à la base de crustacés. Il existe aussi de la charcuterie comme les pâtés au combava.
Quelques vidéos des Gourmets
Citronnade maison bien fraîche
Les recettes de Mélanie - L’été étant bel et bien présent, quoi de mieux pour se rafraichir qu’une citronnade maison bien fraîche ? C’est vraiment simple à réaliser et rapide. C’est une boisson rafraichissante et acidulée idéale lors de fortes chaleurs. N'hésitez pas à...
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Gâteau yaourt aux pommes et combava
miamponpon - Envie de Gâteau yaourt aux pommes et combava ? Découvrez cette recette de combava et donnez votre avis en commentaire !
Sablé breton
miamponpon - En cuisine avec cette belle idée de recette de sablé breton de benoit molin.
Gâteau magique au melon
miamponpon - Envie de Gâteau magique au melon ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !
Ceviche de cabillaud et lieu noir
Tangerine Zest - Vous cherchez une recette de ceviche de cabillaud et lieu noir ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Cigaline de porc façon cari réunionnais
Le fricot du jour - Pour tenter de s’approcher de la cuisine Réunionnaise...
Croquets
miamponpon - Vous cherchez une recette de croquets ou biscuits à la confiture ou gâteau rigole ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Carré aux cerises confites et crème d'amande
miamponpon - Essayez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !
Arlecchini, biscuit italien aux fruits confits
miamponpon - Envie de Arlecchini, biscuit italien aux fruits confits ? Découvrez cette recette de biscuits et donnez votre avis en commentaire !
Carré aux cerises confites et crème d'amande
miamponpon - Essayez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !
Rougail tomates au combava
Chef Papounet - Le rougail tomates combava est une spécialité incontournable à la Réunion. C'est un accompagnement froid des caris et rougail réunionnais à base de tomate, gingembre, piment, oignons et zeste de...
Jus de pomme, carotte, orange et gingembre, vegan
miamponpon - Essayez cette recette de cuisine végétarienne et donnez votre avis en commentaire !
Tarte aux fraises très facile
miamponpon - Essayez cette recette de combava et donnez votre avis en commentaire !
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
A propos de Chef Simon
