Bûche combava citron
- Difficulté moyenne
- Pour 8 personnes.
Ustensiles
Quelques mots sur la recette
Cette bûche de noël est composée d'une mousse au combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes et des amandes croustillantes, le tout recouvert d’un glaçage vert et garni de coques de chocolat blanc.
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Accord musical
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