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Bûche combava citron

Bûche combava citron

Difficulté moyenne
Préparation : 120' Cuisson : 95' 8 personnes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette bûche de noël est composée d'une mousse au combava, avec un insert au confit de citron, posée sur une dacquoise aux amandes et des amandes croustillantes, le tout recouvert d’un glaçage vert et garni de coques de chocolat blanc.

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