Un alléchant porc coco au gingembre qui ravira toutes celles et ceux qui sont pressés. En effet, s’il s’agit d’un mijoté à la cuisson longue, sa réalisation elle, ne dure pas plus d’une quart d’heure. Cette recette a la particularité de prévoir une double cuisson qui à l’avantage de rendre la viande particulièrement moelleuse et tendre. Elle est donc bien adaptée à des morceaux comme la palette, le jarret ou encore l’échine.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On se fait plaisir avec The Rolling Stones - Sweet Virginia
Happy papilles partage également ces recettes.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de piment pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Un délicieux et savoureux poulet à l'indonésienne au lait de coco et à la tomate, parfumé aux épices : gingembre, curry, cannelle et cardamome
De délicieuses crevettes sautées au lait de coco, citron vert, gingembre et à la coriandre
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
