Carpaccio de Saint Jacques au citron vert pour les fêtes

Carpaccio de saint-jacques au citron vert

Name: Carpaccio de saint-jacques au citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: saint-jacques de noël
Ingredients: 16 coquilles St Jacques (pour une entrée); 1 c à s de jus de citron vert; 1 c à s d’huile d’olive de qualité; 2 brins de ciboulette; Baies roses; Fleur de sel; Quelques brins de ciboulette

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

4 personnes

16 coquilles St Jacques (pour une entrée)

1 c à s de jus de citron vert

1 c à s d’huile d’olive de qualité

2 brins de ciboulette

Baies roses

Fleur de sel

Quelques brins de ciboulette

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui un délicieux carpaccio de saint-jacques, un plat rapide à préparer que vous pourrez servir en mise en bouche ou en entrée froide d'un réveillon. Les saveurs délicates de ce plat seront sans aucun doute appréciées par vos convives.

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Recette ajoutée le 18/12/17 - Mise à jour le 05/11/24 .

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