Halloumi grillé au miel et potimarron d'après une recette de Cyril Lignac

Halloumi grillé au miel et potimarron

Name: Halloumi grillé au miel et potimarron
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: citron
Ingredients: 1 potimarron; 1 càs d'épices tandoori; 1 halloumi; 1 càs de miel liquide; 1 petite boîte de pois chiches; fleur de sel et poivre du moulin; huile d'olive; une poignée de roquette

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 potimarron

1 càs d'épices tandoori

1 halloumi

1 càs de miel liquide

1 petite boîte de pois chiches

fleur de sel et poivre du moulin

huile d'olive

une poignée de roquette

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette de Cyril Lignac qu'il a présentée récemment sur RTL. A la radio, il avait sauté quelques détails que j'ai trouvés ailleurs. C'est une recette que j'aime pour son originalité et j'avais tous les ingrédients à la maison. Le potimarron, les pois chiches et le halloumi se combinent très bien.

Voir la recette

chef citron cuisine végétarienne Cyril Lignac halloumi miel pois chiche potimarron roquette tahini

Publié le 4 avril 2024 à 17h25, Modifié le 8 juillet 2024 à 12h07

Accord mets et musique

A écouter en préparant Halloumi grillé au miel et potimarron

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On prend le temps d'écouter Des'ree - Life.

Une recette dans...

On fond pour le halloumi

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Betteraves en aigre doux d'Ottolenghi

Clementine

Une préparation vraiment rapide et facile à réaliser. Elle fera le bonheur de vos papilles dès que vous l'utiliserez pour une entrée originale ou pour accompagner une viande ou encore des pommes de terre. Cette préparation se garde plusieurs semaines au frigidaire.

Flan de chou-fleur au curry

Clementine

Un délicieux flan salé qui ravira toutes les papilles de la famille et qui changera du sempiternel gratin au chou-fleur et à la sauce béchamel. Présenté en ramequin et accompagné d'une salade verte, il conviendra aussi bien en entrée qu'en plat principal.