Recettes de bio

Voici la liste des recettes de bio souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Recettes, techniques et vidéos de bio du Chef

Yaourts au lait entier
Yaourts au lait entier

Faire des yaourts maison naturels à la demande avec une yaourtière.

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Quelques vidéos de bio du Chef et des Gourmets

Smoothie carotte mangue curcuma

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Je me laisse tenter par ces mélanges passés au blinder ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un, et le résultat est parfois étonnant selon les ingrédients que l'on a au départ. Utilisez des ingrédients bio de préférence car les pesticides, notre corps ne les aime pas trop. Aujourd'hui, un smoothie à base de carottes, de mangues et de curcuma.

Houmous fenouil menthe
Houmous fenouil menthe

Saveurs d'Ici Cook Enjoy Les beaux jours arrivent et sont synonymes de moments de partage en familles, entre amis autour d'un verre de rosé ou blanc, d'une bière bien fraîche, d'un cocktail rafraîchissant (attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé).

Bref afin d'agrémenter ce moment avec des bonnes choses je vous proposes ce HOUMOUS de FENOUIL et MENTHE qui va réanimer vos gressins, vos tartines, vos radis et autres légumes à picorer.

Chips de chou kale
Chips de chou kale

Oum naturel Riche en vitamines A, C et K, de fibres et calcium, le chou kale est l'un des aliments les plus sains que l’on puisse manger sous différentes formes. Je vous propose d’en faire des chips saines et croustillantes. C’est une collation étonnante et qui ne prend pas de beaucoup de temps à la préparation. C’est une excellente alternative aux autres chips de légumes.

Pain
Pain

Oum naturel La recette de pain bio que je vous propose ici est non seulement simple puisque je n’utilise que de la farine de riz et de la maïzena - mais aussi délicieuse. Les enfants en raffolent ! L’essayer c’est l’adopter : la mie est aérée, le pain se tient et ne s’effrite pas, la croûte est croustillante.

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Idées de recettes de bio des Gourmets

Tortillas maison à la patate douce
Tortillas maison à la patate douce

Bistro de Jenna  -  Seulement 2 ingrédients !

Beeknohfe
Beeknohfe

latabledhyssope.eu  -  Un repas pour les jours où il fait froid et où vous êtes nombreux.

Gratin dauphinois végétalien
Gratin dauphinois végétalien

Tomate sans graines  -  Envie de Gratin dauphinois végétalien ? Découvrez cette recette de bio et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Galettes de betterave et haricot rouge
Galettes de betterave et haricot rouge

Bistro de Jenna  -  Envie de Galettes de betterave et haricot rouge - Bistro de Jenna ? Découvrez cette recette d'igbas et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Soupe de cresson, œuf poché
Soupe de cresson, œuf poché

kilometre-0  -  Oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Mijoté de veau aux poireaux et aux poivrons
Mijoté de veau aux poireaux et aux poivrons

kilometre-0  -  Il y a parfois des mariages fugaces. C’est le cas du poivron et du poireau qui ne poussent pas vraiment à la même saison. Quand le poireau arrive, le poivron s’en va et vice-versa. Du coup, vous avec une petite fenêtre de tir de quelques semaines pour marier les deux qui s’accordent à merveille.

Gnocchis à la purée de butternut
Gnocchis à la purée de butternut

Bistro de Jenna  -  Essayez cette recette de bio et donnez votre avis en commentaire !

Curry de patates douces et lentilles
Curry de patates douces et lentilles

kilometre-0  -  Un bon plat complet qui permet de profiter de beaux produits de saison. J’ai réalisé ce curry avec de la patate douce et des lentilles produites en Loire-Atlantique. Quand les produits sont fameux, on se régale vraiment.

Gâteau facile aux poires et pépites de chocolat
Gâteau facile aux poires et pépites de chocolat

kilometre-0  -  Poires et chocolat, c’est vraiment le beau mariage. Achetez des poires fraiches et bio locales, c’est la pleine saison. Pelez toujours vos poires. Un proverbe dit : « pèle la poire de ton ami et pèle la pomme de ton ennemi ».

Joue de boeuf et polenta au café
Joue de boeuf et polenta au café

kilometre-0  -  La joue de porc est bien de saison, facile à faire et sera parfaite pour vos prochaines soirées. Vous pouvez trainer à l’apéro. Votre plat n’en sera que meilleur.

Kadum pica
Kadum pica

kilometre-0  -  Poulet micronésien très facile et délicieux.

Ropa vieja
Ropa vieja

kilometre-0  -  Panama.

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