Houmous de betterave aux radis végétarien et sans gluten

Houmous de betterave aux radis

Name: Houmous de betterave aux radis
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: houmous
Ingredients: 4 betteraves rouges; 2 cs de tahin; 1 yaourt; 1 citron; 2 cs d' huile de colza; facultatif, sel et poivre; quelques radis; des graines; 1 petit bouquet de ciboulette

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Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

6 personnes

4 betteraves rouges

2 cs de tahin

1 yaourt

1 citron

2 cs d' huile de colza

facultatif, sel et poivre

quelques radis

des graines

1 petit bouquet de ciboulette

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

En ce moment, je fais une cure de betteraves. Elles sont hyper tendres, c’est un pur bonheur. J'en ai donc profité pour réaliser ce houmous maison parsemé de graines et de ciboulette ciselée et qui est à servir avec des rondelles de radis ou en accompagnement de tartines ou de gressins.

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Recette ajoutée le 20/07/22 - Mise à jour le 04/01/25 .

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Houmous de betterave

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