Crêpes roulées sucrées au chocolat et mascarpone

Crêpes roulées sucrées

Name: Crêpes roulées sucrées
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chandeleur
Ingredients: 130 g farine; 3 oeufs; 20 g cacao amer; 1 cs sucre; 300 ml lait; 1 pincée de sel; 500 ml crème liquide très froide; 250 g mascarpone; 50 g chocolat blanc; 25 g sucre glace

Mes inspirations culinaires

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

6 personnes

Pour les crêpes au chocolat

130 g farine

3 oeufs

20 g cacao amer

1 cs sucre

300 ml lait

1 pincée de sel

Pour la garniture

500 ml crème liquide très froide

250 g mascarpone

50 g chocolat blanc

25 g sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Dégustez ces crêpes sucrées au chocolat pour le petit déjeuner, le brunch ou le goûter en les servant roulées, fourrées au mascarpone ou n’importe quelle autre garniture comme du Nutella, de la confiture, garnies de fruits et saupoudrées tout simplement de cacao amer.

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Publié le 9 février 2020 à 21h16, Modifié le 21 janvier 2025 à 14h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes roulées sucrées

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Une recette qui se prépare avec Blur - Girls And Boys

Accord mets et boisson

Un cidre doux aux notes fruitées ou un chocolat chaud onctueux souligneront la gourmandise des crêpes mascarpone chocolat, sublimant chaque bouchée.

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