Partez à la découverte des recettes typiques de la cuisine bulgare
La cuisine bulgare comporte beaucoup de plats traditionnels à base de viande et de poissons.
Photo par Veni
La cuisine bulgare est une cuisine généreuse et particulièrement variée grâce notamment à sa situation géographique et à son climat. Elle tire ses origines de la cuisine des Balkans et a de nombreux points communs avec la cuisine russe, la cuisine italienne mais aussi celle du Moyen-Orient.
Les épices et aromates sont très utilisées dans la cuisine bulgare. En attendant de pouvoir voyager dans ce beau pays, découvrez sans plus attendre le mich mach, le patatnik, la banitsa ou encore la bob chorba.
Meilleures recettes de cuisine bulgare des Gourmets
Des idées de recettes de cuisine bulgare pour vos menus de fêtes ou du quotidien.