Une soupe froide à laquelle on peut rajouter quelques glaçons en cas de grandes chaleurs. Parfait pour profiter des concombres et de l’aneth qui sont en ce moment dans les jardins.
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Potage classique à base de purée de légumes additionné de juliennes de légumes étuvées au beurre.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
Un potage à déguster froid et à décliner de mille et une façons.
Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmandises de Ya pour accompagner la recette Velouté chou-fleur et champignons, lard grillé, croûtons au piment d'Espelette.
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