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Soupe repas aux champignons
Soupe repas aux champignons

Soupe repas aux champignons

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Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

500 ml de bouillon de légumes ou 500 ml d'eau et 1 cuil. à soupe ou à table de bouillon de légumes déshydraté
375 ml ou 1,5 tasse de boisson de soja
250 g de champignons de Paris prêts à l'emploi
240 g de tofu aux herbes
40 g ou 4 cuil. à soupe ou à table de tapioca
1 oignon moyen de 120 g environ
1 cuil. à soupe ou à table d'huile de colza ou canola
1 grosse cuil. à soupe ou à table de persil haché frais ou surgelé
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Quelques mots sur cette recette

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bouillon de légumes champignons cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne lait de soja oignons persil plat principal sans lactose sans oeufs soupe tapioca
Publié le 4 février 2019 à 14h34, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

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