✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ma cuisine santé>
  4. Soupe au chou chinois
Soupe au chou chinois
Soupe au chou chinois

Soupe au chou chinois

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Facile
Préparation : 20 min

Ingrédients

600 g ou 1/2 chou chinois
500 ml d’eau
200 g de tofu aux herbes
20 g de champignons noirs déshydratés
1 gros oignon jaune ou 150 g
1 citron vert
1 cuil. à soupe ou à table d’huile de colza ou canola
1 cuil. à soupe ou à table de nuoc man
1 cuil. à soupe ou à table de sauce soja réduite en sel
1 cuil. à soupe ou à table de miel liquide
1/2 cuil. à soupe ou à table de persil haché
1/2 cuil. à soupe ou à table de gingembre en poudre
1/2 cuil. à café ou à thé de purée de piment
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Vous cherchez une recette de tofu ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voir la recette
champignons noirs chou chinois citron cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne gingembre miel nuoc-mâm oignons persil plat principal sans lactose sans oeufs soupe tofu
Publié le 7 octobre 2015 à 18h10, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe au chou chinois

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Ma cuisine santé partage également ces recettes.

Tofu fumé et champignons sauce moutarde
Tofu fumé et champignons sauce moutarde
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Vous cherchez une recette de tofu ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Soupe repas aux champignons
Soupe repas aux champignons
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

Essayez cette recette de sans oeufs et donnez votre avis en commentaire !

Soupe provençale aux haricots blancs
Soupe provençale aux haricots blancs
Ma cuisine santé Ma cuisine santé

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

Des recettes du Chef Simon

Quinoa
Quinoa
Chef Simon Chef Simon
Comment l'utiliser ? Faut il laver le quinoa préalablement ?
Tartare d'ananas gingembre menthe
Tartare d'ananas gingembre menthe
Chef Simon Chef Simon
Une explosion de fraîcheur à déguster en verrines ou pour accompagner un sorbet.
3
Historier un citron en dents de loup
Historier un citron en dents de loup
Chef Simon Chef Simon
Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Soupe de canard au chou chinois, champignons et nouilles de Kilometre-0
Soupe de chou chinois au curcuma de Delizioso
Nouilles chinoises au chou chinois et poulet de Oh la gourmande
Chou romanesco et chou chinois de La ptite ju nantaise
Wok de chou chinois aux saucisses chinoises de Les filles, à table !
Salade de chou chinois aux carottes, avocat et oeufs durs de Kilometre-0
Wok de nouilles soba au chou chinois et à la tomate de Lutsubo
Chou chinois sauté à la sauce soja de La cuisine de géraldine
Chou chinois et tofu braisés de Cuisine alcaline
Chou chinois et tofu en sauce de Lutsubo
Soupe de raviolis chinois express de La fabrique gourmande
Chaussons aux carottes et chou chinois de Gratinez

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés.