Name: Soupe de champignons au reblochon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 250 g de champignons brun; 500 g de pommes de terre; 1 gousse d'ail; 2 échalotes; 225 g de reblochon; romarin; 1 L de bouillon de poulet

Soupe de champignons au reblochon

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

250 g de champignons brun

500 g de pommes de terre

1 gousse d'ail

2 échalotes

225 g de reblochon

romarin

1 L de bouillon de poulet

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C.

2 Laver et émincer les champignons, éplucher et émincer la gousse d’ail et les échalotes.

3 Répartir les champignons, l’ail et les échalotes sur une plaque de four recouverte de papier cuisson, parsemer de romarin et enfourner à 200°c, une vingtaine de minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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ail bouillon de poulet champignons pomme de terre reblochon romarin soupe échalote

Publié le 18 novembre 2018 à 17h08, Modifié le 18 novembre 2018 à 17h08