1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Palneni Chushki
Palneni Chushki
Palneni Chushki

Palneni Chushki

196 flavors 196 flavors
Facile

Ingrédients

8 poivrons (, évidés)
500 g de viande hachée ((boeuf, porc ou une combinaison des deux))
120 g de riz
2 oignons (, émincés finement)
½ bouquet de persil (, ciselé)
3 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de sarriette séchée
1 cuillère à soupe de paprika
Sel
Poivre
250 ml de coulis de tomate
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200˚C.
2 Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons pendant 2 à 3 minutes.
3 Ajouter la viande hachée et cuire pendant environ 5 minutes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le palneni chushki est la version bulgare des poivrons farcis, un plat populaire dans toute l'Europe ainsi que d'autres pays du monde entier.

Voir la recette
cuisine bulgare cuisine européenne poivrons
Recette ajoutée le 08/10/16 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Palneni Chushki

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Marlyzen pour accompagner une recette de nouilles udon sautées au poulet et au brocoli.

D'autres recettes du même Gourmet

196 flavors partage également ces recettes.

Salade Chopska
Salade Chopska
196 flavors 196 flavors

La salade chopska est la salade bulgare par excellence. Aux couleurs nationales, elle est composée de tomates, concombres, oignons, poivrons et siréné.

Pecheni yabalki
Pecheni yabalki
196 flavors 196 flavors

Les pecheni yabalki sont une recette traditionnelle de pommes au four de Bulgarie. La particularité de cette recette est l'addition de noix concassées.

Tutmanik
Tutmanik
196 flavors 196 flavors

Le tutmanik est un des plus célèbres pains bulgares. Il est farci de yaourt et de fromage bulgare, le siréné.

Des recettes du Chef Simon

Poivrons confits
Poivrons confits
Chef Simon Chef Simon
Doux ou légèrement piquants.
5
Épépiner un poivron
Épépiner un poivron
Chef Simon Chef Simon
Ôter les pépins et les membranes blanches
Peler un poivron au couteau
Peler un poivron au couteau
Chef Simon Chef Simon
La méthode la plus efficace et la plus rapide pour éplucher des peaux fines.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Andalouse (A l') Espagnole (A l') Les poivrons Hellène, je m’appelle héllène ! Des recettes pour agités du bocal Le thon, humm... c'est bon !

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1