Recette originaire du sud de la Bulgarie, plus précisément de la région des Rhodopes, chaîne de montagne qui délimite la Bulgarie de la Grèce.
A la base, le fromage utilisé dans cette recette est le Siréné. Etant assez proche de la feta, vous pouvez le remplacer par celle-ci, si comme moi vous ne trouvez pas ce fameux fromage Bulgare.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par Kélou pour accompagner une recette de lasaka.
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
Popotte partage également ces recettes.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1