Chapati : le pain plat indien sans levain

Chapati

Name: Chapati
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cuisine indienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popotte

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 10 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le ou la chapati est un pain indien sans levain. Dans le nord de l'Inde, il est aussi appelé roti ou pain plat. Traditionnellement, il est élaboré sans levain ni levure, avec de la farine de blé complet. Il est idéal pour accompagner des plats en sauce.

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Publié le 2 septembre 2023 à 15h32, Modifié le 25 janvier 2025 à 09h53

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A savourer en compagnie de Alice In Chains - Down in a Hole

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