Rouleaux de crêpes pommes cannelle pour la chandeleur

Rouleaux de crêpes pommes cannelle

Name: Rouleaux de crêpes pommes cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 250 g de farine; 2 gros oeufs et 3 petits; 1/2 litre de lait demi écrémé (ou de lait végétal); 1 cuillère à soupe d'huile; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 pincée de sel; 2 pommes; 20 g de beurre; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel; 1 peu de chocolat à pâtisser

les mets tissés

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

6 personnes

Pour la pâte à crêpe

250 g de farine

2 gros oeufs et 3 petits

0.5 l de lait demi écrémé (ou de lait végétal)

1 cas d'huile

1 cas de sucre

1 pincée de sel

Pour la garniture

2 pommes

20 g de beurre

0.5 cac de cannelle moulue

2 cas de sirop d'érable ou de miel

1 peu de chocolat à pâtisser

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Je vous propose la recette de délicieuses crêpes roulées, garnies de pommes fondantes à la cannelle et caramélisées au sirop d'érable, un peu de chocolat fondu pour la touche gourmande supplémentaire. C'est un délice dont vous ne saurez plus vous passer !

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cannelle chandeleur crêpes crêpes roulées crêpes sucrées pommes sirop d'érable

Publié le 26 janvier 2015 à 10h22, Modifié le 10 janvier 2025 à 17h12

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