Les faratas mauriciens se mettent en wrap. La première avec de la truite fumée avec une crème à l’oignon pour le gourmand, de la pomme verte pour le croquant et la fraîcheur et des poivrons pour le fondant. Et la deuxième avec du hareng fumé, des oignons nouveaux, de la chair de tomates cerises et une fine couche de crème.
Un sandwich roulé dans une galette de maïs, à grignoter où vous voulez.
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Vous pourrez préparer cette recette en écoutant Womack & Womack - Teardrops
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