Recette de bolo do caco, pain à la patate douce

Pain à la patate douce

Name: Pain à la patate douce
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pain
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

HappyCurio

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

C’est un pain qu’on voit beaucoup dans les rues de Madère, le bolo do caco. Un pain rond à la patate douce et farine de blé qui se tartine volontiers d’un beurre à l’ail et persil. Chaud et croustillant, il rappelle un peu le préfou vendéen. Facile à faire, ce pain peut servir d’accompagnement, d’apéro ou de base à garnir pour un sandwich gourmet.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 29/11/20 - Mise à jour le 06/01/21 .

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