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Préfou vendéen : un pain garni incontournable à l'apéro en Vendée
Préfou vendéen : un pain garni incontournable à l'apéro en Vendée

Préfou vendéen

PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE

Quelques mots sur cette recette

Connaissez-vous le préfou vendéen, ce pain garni à l’intérieur d’un hachis d’ail frais et de beurre salé ? C'est devenu un incontournable des apéritifs en Vendée. Il est idéal avec un verre de pineau des Charentes ou de trouspinette (vin d'épines noires typique de Vendée). Le mangeur de préfou ne peut tromper personne par son haleine, mais quand on aime...

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ail apéritif cuisine vendéenne farinages herbes aromatiques pain préfou
Recette ajoutée le 24/01/18  -  Mise à jour le  25/01/18 .

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A écouter en préparant Préfou vendéen

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par délices pour accompagner la recette Muhammara.

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