Une fois cuites, vous pouvez servir les mogettes avec du jambon fumé ou des saucisses, les mettre sur une tartine de pain grillé, les servir en salade ou dans une potée, en faire une soupe.... Bref, vous aurez l'embarras du choix !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Dos de cabillaud aux mogettes amandes et crème de xérès.
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La cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.
Fèves, haricots, lentilles, pois, soja : faites votre choix !
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