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Ragoût d’agneau et mogettes de Vendée

Ragoût d’agneau et mogettes de Vendée

Préparation : 15' Cuisson : 40' 5 personnes

Ustensiles

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Quelques mots sur cette recette

Un plat de nos grands-mères, un ragoût d’agneau et des mogettes de Vendée qui tient bien au corps ! Pour la viande, j’ai utilisé des tranches de gigot mais vous pouvez prendre d’autres morceaux selon vos préférences.

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Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.

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