Crêpes tourbillon au thé matcha pour une chandeleur originale

Crêpes tourbillon au thé matcha

Name: Crêpes tourbillon au thé matcha
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: 270 g de farine; 3 œufs; 600 g de lait; une pincée de sel; 55 g de beurre fondu; 20 g de sucre; 12 g de thé matcha

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

4 personnes

270 g de farine

3 œufs

600 g de lait

1 pincée de sel

55 g de beurre fondu

20 g de sucre

12 g de thé matcha

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour un goûter au top et pour changer des crêpes traditionnelles, je vous propose de réaliser de délicieuses crêpes tourbillon, aussi jolies que faciles à faire. Un petit avant goût de Chandeleur qui saura combler les papilles des plus gourmands !

Voir la recette

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Publié le 7 février 2024 à 16h04, Modifié le 21 janvier 2025 à 14h26

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crêpes tourbillon au thé matcha

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A savourer en écoutant Billy Idol - Rebel Yell

Accord mets et boisson

Un thé vert glacé citronné sublime les notes herbacées du matcha, tandis qu’un cocktail à base de gin, citron et menthe amplifie sa fraîcheur délicate et raffinée.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Des crêpes qui présentent bien

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