Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !

La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.

Muffin à la farine de chataigne, Pain aux graines de courge, pruneaux et farine de châtaigne, Carrés fondants aux châtaignes, etc. : vive les recettes de farine de châtaigne !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 07/02/2018.

Recettes des Gourmets

Pain aux graines de courge, pruneaux et farine de châtaigne

Chapeau Melon - Un beau pain maison gourmand et boisé à la farine de châtaigne, aux pruneaux et graines de courge. Régalade assurée.

Carrés fondants aux châtaignes

Do You Cake? - Des carrés bien sablés, à déguster par les fans de crèmes de marrons !

Muffin à la farine de chataigne

Saveurs d'Ici Cook Enjoy - La recette qui suit est issue d'une recette mi corse mi américaine, les muffins à la farine de châtaigne !
1 coup de coeur

Tarte aux noix et noisettes

La fabrique d'Emma - Voici une tarte aux noix et noisettes super gourmande.

Layer cake à la farine de châtaigne et cacao

Dans la cuisine de Gin - Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Il est léger et moelleux, une vraie réussite.