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Gaufres

Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

Pain d’épices à la farine de châtaigne orange et gingembre
Carrés fondants aux châtaignes
Muffin à la farine de châtaigne
1
Madeleines à la farine de châtaigne et huile de noix
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao
Cake coco et châtaigne
Cake en bocal
Pancakes à la farine de Châtaigne
Crêpes à la farine de châtaigne
Gaufres
Une sélection de recettes créée le 29/01/18  - Mise à jour le 05/09/22 .

A toute vapeur !

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

cuiseur vapeur Kitchen Craft Cuiseur vapeur Kitchen Craft

Voir aussi

Etes-vous incollables sur l'Epiphanie ?
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.

La farine
La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Farines sans gluten
Farines sans gluten

Les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

Noël sans gluten
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Préparer un réveillon sans gluten ? Yes I can !

Desserts de fêtes sans gluten
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De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Messiiiiiiiiiiiiiiiire... Du sarrasin !
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Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Des idées pour utiliser la farine de riz
Des idées pour utiliser la farine de riz

La farine de riz est sans gluten et s'utilise dans de nombreuses préparations.

La farine de sarrasin dite de blé noir
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Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?

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