Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Pain aux graines de courge, pruneaux et farine de châtaigne, Cake coco et châtaigne, Crêpes à la farine de châtaigne, etc. : vive les recettes de farine de châtaigne !
Recettes des Gourmets
Pain aux graines de courge, pruneaux et farine de châtaigne
- Un beau pain maison gourmand et boisé à la farine de châtaigne, aux pruneaux et graines de courge. Régalade assurée.
Carrés fondants aux châtaignes
- Des carrés bien sablés, à déguster par les fans de crèmes de marrons !
Muffin à la farine de chataigne
- La recette qui suit est issue d'une recette mi corse mi américaine, les muffins à la farine de châtaigne !1 coup de coeur
Tarte aux noix et noisettes
- Voici une tarte aux noix et noisettes super gourmande.
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao
- Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Il est léger et moelleux, une vraie réussite.
Cake coco et châtaigne
- Un délicieux gâteau sans gluten et plein de gourmandise.
Cake en bocal
- Notre cake du jour à la compote de pommes et à la farine de châtaigne est un délicieux gâteau tendre et moelleux dont la cuisson se fait dans un bocal... une recette simplissime et originale, sans beurre ni œuf.
Pancakes à la farine de châtaigne
- Des pancakes à la couleur et à la saveur originales.
Crêpes à la farine de châtaigne
- Crêpes à la farine de châtaigne. Elle se marie bien avec le miel et la crème de marrons.Autres recettes
Voir aussi
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Beignets à la compote de pommes
Voici une recette de beignets farcis aux pommes caramelisées, une recette réalisée à la main en utilisant la méthode du pétrissage dans le sachet. Un pétrissage simple et facile sans salir toute votre vaisselle, ni vos mains! Vous pouvez déguster ces beignets natures juste en les enrobants dans du sucre parfumé à la cannelle.
recette
Tajine de poulet aux pruneaux et raisins secs
A la maison, on aime beaucoup les tajines. Cela permet de cuisiner le poulet d'une façon différente.
recette
Fondant au chocolat et aux châtaignes, crème anglaise
Un fondant extrême et une crème très vanillée pour plus de plaisir culinaresque
recette
Pain tradition
Un pain pour accompagner un plateau de fruits de mer. C'est meilleur fait maison et c'est bio. Pour le pain tradition, utilisez de la farine T 65. Vous en aurez 5 kg pour un peu plus de 7 €.
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Pain pita sans levure
Une recette express et facile de pain pita maison, prêt à déguster en 20 min, sans levure et sans temps de repos nécessaire.
En ce moment
Pour l'été c'est boissons fraîches à volonté
De l'eau, des fruits, un peu de sucre et d'imagination pour confectionner de délicieuses boissons à consommer sans modération.
A propos de Chef Simon
