Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Carrés fondants aux châtaignes, Crêpes à la farine de châtaigne, Cake coco et châtaigne, etc. : vive les recettes de farine de châtaigne !
Recettes des Gourmets
Pain aux graines de courge, pruneaux et farine de châtaigne
- Un beau pain maison gourmand et boisé à la farine de châtaigne, aux pruneaux et graines de courge. Régalade assurée.
Carrés fondants aux châtaignes
- Des carrés bien sablés, à déguster par les fans de crèmes de marrons !
Muffin à la farine de chataigne
- La recette qui suit est issue d'une recette mi corse mi américaine, les muffins à la farine de châtaigne !1 coup de coeur
Tarte aux noix et noisettes
- Voici une tarte aux noix et noisettes super gourmande.
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao
- Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Il est léger et moelleux, une vraie réussite.
Cake coco et châtaigne
- Un délicieux gâteau sans gluten et plein de gourmandise.
Cake en bocal
- Notre cake du jour à la compote de pommes et à la farine de châtaigne est un délicieux gâteau tendre et moelleux dont la cuisson se fait dans un bocal... une recette simplissime et originale, sans beurre ni œuf.
Pancakes à la farine de châtaigne
- Des pancakes à la couleur et à la saveur originales.
Crêpes à la farine de châtaigne
- Crêpes à la farine de châtaigne. Elle se marie bien avec le miel et la crème de marrons.Autres recettes
Voir aussi
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Beignets à la compote de pommes
Voici une recette de beignets farcis aux pommes caramelisées, une recette réalisée à la main en utilisant la méthode du pétrissage dans le sachet. Un pétrissage simple et facile sans salir toute votre vaisselle, ni vos mains! Vous pouvez déguster ces beignets natures juste en les enrobants dans du sucre parfumé à la cannelle.
bibliothèque
Vingt plats qui donnent la goutte
"Nouilles sans beurre, beurre sans pain, pain sans sauces, sauces sans viandes... J'aime mieux avoir la goutte que de me priver de tous les charmes de la vie."
recettes
Ça marche à la baguette !
A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.
technique
Pain de seigle
Appelé aussi pain noir, on l'apprécie avec les huîtres et les fruits de mer
recette
Poelée de choux Bruxelles aux châtaignes et amandes
A servir en plat principal avec de la poitrine fumée ou en accompagnement d'une viande blanche ou de porc !
recette
Bagels à l’anglaise
Un bagels aux accents britanniques, un pain délicieux, du cream cheese et des pickles ! On ne peut que se régaler.
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Petits pains au chèvre, au thym et aux olives
Aujourd'hui, je vous propose : des petits pains au chèvre, au thym et aux olives. Ce n'est pas très compliqué, mais il vaut mieux avoir un robot pour réaliser ces délicieux petits pains...
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Les bagels
La recette des pains pour bagels, ces sandwichs à la mode ces dernières années qui sont originaires de Pologne.
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Dites-le avec des fleurs
Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
Cuisinons les premiers artichauts du printemps
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit
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