Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !
La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.
Tarte aux noix et noisettes, Pancakes à la farine de Châtaigne, Pain aux graines de courge, pruneaux et farine de châtaigne, etc. : vive les recettes de farine de châtaigne !
Recettes des Gourmets
Pain aux graines de courge, pruneaux et farine de châtaigne
- Un beau pain maison gourmand et boisé à la farine de châtaigne, aux pruneaux et graines de courge. Régalade assurée.
Carrés fondants aux châtaignes
- Des carrés bien sablés, à déguster par les fans de crèmes de marrons !
Muffin à la farine de chataigne
- La recette qui suit est issue d'une recette mi corse mi américaine, les muffins à la farine de châtaigne !1 coup de coeur
Tarte aux noix et noisettes
- Voici une tarte aux noix et noisettes super gourmande.
Layer cake à la farine de châtaigne et cacao
- Voici mon premier layer cake en cuisine végétalienne et sans gluten et je ne suis pas peu fière. Sa base biscuit est faite avec de la farine de riz et de châtaigne, réhaussée par du cacao, et sa crème : du tofu soyeux battu avec de la crème de châtaigne. L'astuce, de l'huile de coco désodorisée intégrée à la crème, pour la tenue. Il est léger et moelleux, une vraie réussite.
Cake coco et châtaigne
- Un délicieux gâteau sans gluten et plein de gourmandise.
Cake en bocal
- Notre cake du jour à la compote de pommes et à la farine de châtaigne est un délicieux gâteau tendre et moelleux dont la cuisson se fait dans un bocal... une recette simplissime et originale, sans beurre ni œuf.
Pancakes à la farine de châtaigne
- Des pancakes à la couleur et à la saveur originales.
Crêpes à la farine de châtaigne
- Crêpes à la farine de châtaigne. Elle se marie bien avec le miel et la crème de marrons.Autres recettes
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Tartines au miel, noisettes et myrtilles
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir au sujet de la myrtille avec en plus deux recettes pour les déguster ! Une salade au magret de canard, myrtilles et feta et une tartine idéale pour le petit-déjeuner ou le gouter.
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Ce soir, c'est fougasse !
Pain provençal à croûte molle, la fougasse se décline à l'infini en salé ou en sucré.
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Baguettes sans pétrissage
Ces petites baguettes se font toutes seules... ou presque et elles sont délicieuses !
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Purée de lentilles corail aux chataignes et saucisse fumée
Pour changer de la purée de pois cassés , une purée lentilles et chataignes , pour vous réchauffer au cœur de l'hiver
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Pizzi leccesi
Des petits pains farcis à la tomate, à l'oignon et aux olives originaires du Salento dans les Pouilles.
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Cupcakes délicieusement effrayants !
Oserez-vous croquer dans ces petits gâteaux décorés sous le signe d'Halloween ?
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.A propos de Chef Simon
