Avez-vous la healthy attitude ?

Une cuisine saine et gourmande qui vous apporte tous les nutriments nécessaires à votre équilibre.

Smoothie bowl tout doux à l’avocat, Salade de fèves, petits pois, graines germées et chèvre, Gâteau ultra moelleux à l'ananas, etc. : vive les recettes de farine de quinoa !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 13/06/2016.

Recettes des Gourmets

Légumes croquants sauce coco
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin - Recette des légumes croquants parfumés au lait de coco et aux épices, à déguster idéalement avec du riz basmati.
Gâteau ultra moelleux à l'ananas
Paris d'épices - Servez-le tiède, il sera encore meilleur.
1 coup de coeur
Smoothie bowl tout doux à l’avocat
Del's cooking twist - Un smoothie bowl vert plein de douceur et aux saveurs réconfortantes.
Banana bread
My healthy sweetness - Sans gluten, sans lait, vegan possible.
Salade de fèves, petits pois, graines germées et chèvre
And so we cook - Les graines germées sont un excellent apport de vitamines, protéines et minéraux.
Muesli maison nature ou craquant
Comme Une Envie de Douceur - Muesli gourmand croustillant ou pas. Home made muesli crunchy or not.
Liegois à l'avocat
My healthy sweetness - L'avocat, il a plus d'un tour dans son sac !

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Les champignons tournés

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

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Smoothie bowl à la spiruline, banane et lait de chanvre

Si vous suivez les tendances culinaires, vous n’avez certainement pas échappé aux smoothies bowl, à la fois jolis, savoureux et riche en vitamines. Pour booster votre organisme, je vous propose une succulente recette de smoothie bowl à la banane, lait de chanvre et spiruline. Cette algue séchée regorge de bienfaits !

Duxelles lexique
Duxelles

Duxelles de champignons.

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Du miel dans nos assiettes

Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.

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Salade ? Vous avez dit salade ? Comme c'est salade...

Des salades légères, gourmandes et printanières

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Duxelles de champignons

Une farce de base terriblement gastronomique !

Cakes glacés citron vert technique
Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Buddha bowl recette
Buddha bowl

une salade composée et équilibrée avec des ingrédients harmonieusement disposés

Tatin d'échalotes recette
Tatin d'échalotes

Une tatin originale, facile à faire et économique

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Les fleurs comestibles apportent couleurs et saveurs uniques à vos recettes.
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