Quand tout roule...

Des roulés sucrés ou salés qui plaisent à tous les coups.

Si vous cherchez une recette de roulé, cette sélection est faite pour vous ! Makis saumon avocat, Biscuit roulé aux graines de pavot, Rolls tout choco à la confiture de cerises noires et tonka, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de roulé !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 02/06/2014.

Recettes et techniques du Chef

Biscuit roulé aux graines de pavot

La cuisson du biscuit roulé est délicate.
2 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Roulés de courgette au chèvre

La cuisine d'Adeline - Une recette facile et rapide de roulés de courgette au chèvre. Parfait pour l'apéritif !

Poulet vapeur roulé en ballottine

kaderick - La cuisson vapeur permet de garder toute son onctuosité à la chair du poulet et en plus on garde la ligne, c’est tout bon pour nous ça. Ou comment allier santé, saveurs et jolie présentation, car il faut bien dire les roulés, c’est toujours joli dans une assiette.
1 coup de coeur

Courgette en rouleau de crabe, gelée de carottes aux agrumes

Gourmand'Iz - Et sorbet avocat mandarine. Une entrée délicate, fraîche et raffinée.

Charlotte aux fraises au biscuit roulé

les mets tissés - La charlotte aux fraises où les traditionnels biscuits à la cuillère sont remplacés par des tranches de biscuit roulé.

Makis saumon avocat

And so we cook - Faire des makis maison n’est pas vraiment compliqué. Il faut simplement prendre le temps de cuire le riz correctement, puis de faire de beaux rouleaux. Et bien sûr, il faut avoir de bons ingrédients.