Recettes de rolls

Cinnamon rolls
Cinnamon rolls : des brioches roulées à la cannelle, un grand classique des viennoiseries d'Amérique du Nord. Photo par EvelynGiggles.

Les rolls en cuisine et en pâtisserie sont tout simplement des roulés. Salés ou sucrés, leur présentation plaît toujours autant, qu'il s'agisse de recettes classiques ou de créations plus modernes. Etats-Unis, Suède ou Chine, tout le monde succombe à ces sortes de petits sandwichs enroulés à base d'oeufs, de viande, de poisson ou de pâte à brioche.

Les rolls sont parfaits pour une soirée entre amis ou une pause goûter. Du California roll à la pizza roll en passant par le célèbre cinnamon rolls, il y en a pour toutes les envies.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Raspberries Rolls, petites brioches roulées à la framboise
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Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre
Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre

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Cinnamon rolls
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lacuisinedunetoquee  -  Roulés à la cannelle.

California maki aux noix de Saint-Jacques et mangue
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Tarte fine et rolls de légumes
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California rolls very simple
California rolls very simple

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Sushis, Makis et California Rolls
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Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls

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Baklava Rolls
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Rolls jambon et fromage
Rolls jambon et fromage

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Cinnamon Rolls
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