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Rolls et apéritif : toutes nos recettes

Cinnamon rolls
Cinnamon rolls : des brioches roulées à la cannelle, un grand classique des viennoiseries d'Amérique du Nord. Photo par EvelynGiggles
Les rolls en cuisine et en pâtisserie sont tout simplement des roulés. Salés ou sucrés, leur présentation plaît toujours autant, qu'il s'agisse de recettes classiques ou de créations plus modernes. Etats-Unis, Suède ou Chine, tout le monde succombe à ces sortes de petits sandwichs enroulés à base d'oeufs, de viande, de poisson ou de pâte à brioche.

Les rolls sont parfaits pour une soirée entre amis ou une pause goûter. Du California roll à la pizza roll en passant par le célèbre cinnamon rolls, il y en a pour toutes les envies.

Toutes les recettes de rolls et apéritif des Gourmets

Des idées de recettes de rolls et apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Wraps poulet menthe ananas
Wraps poulet menthe ananas
Kélou Kélou

Galette souple roulée sur elle même, garnie de blanc de poulet, ananas, menthe fraîche, salade verte, assaisonnée de mayonnaise et piment, parfait pour les apéros, les pique-niques ou lunch-box d'été !

Roulé oseille poivron
Roulé oseille poivron
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur

Ce roulé salé ravira les papilles à l’heure de l’apéritif ou conviendra très bien avec une salade pour un repas en toute légèreté. Ici la saveur particulière de l’oseille (acidulée, citronnée), légume condiment, prend le dessus.

Rolls tomate olives et mozza
Rolls tomate olives et mozza
Recettes de Clairette Recettes de Clairette

Je vous propose de réaliser la recette de ces petits pains roulés végétariens plein de saveurs ensoleillées pour vos futurs apéros en famille ou entre amis. Un pur délice pour les papilles !

Petits roulés de jambon de Parme au pruneau
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Framboize Framboize

Des petits roulés pour l'apéro

Rolls bacon, cébette et sésame
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Bistro de Jenna Bistro de Jenna

Un roulé qui saura émoustiller vos papilles, parfait pour un apéritif.

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Verre de kir sur une table de café parisien
Kir

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