1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre
Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre sauce piquante
Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre sauce piquante

Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre

Facile
Préparation : 15 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce genre de rolls, est une manière plus sympathique de manger des crudités. Ici c'est un mélange de laitue, chou rouge, accompagné de pousses de soja, de vermicelles de haricots mungo et de feuilles de coriandre pour l'exotisme. J'ai accompagné mes rouleaux d'une sauce au beurre de cacahuètes et shiracha.
Mais vous pourrez y mettre à peu près ce que vous voulez (carotte râpée, tofu, concombre,...) du moment que vous puissiez quand même fermer la feuille de riz !

Voir la recette
Recette ajoutée le 04/04/18  -  Mise à jour le  30/09/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

C'est le printemps, faites des rouleaux !
C'est le printemps, faites des rouleaux !

Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.

D'autres recettes du même Gourmet

Dans la cuisine de Gin partage également ces recettes.

Curry de lentilles corail aux épinards
Butternut rôtie aux épices douces façon Hasselback
Concombre à la japonaise

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps

Pliage des rouleaux de printemps aux crevettes.

Chou rouge à la lilloise
Chou rouge à la lilloise

Un accompagnement traditionnel de la cuisine du Nord

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Couleurs infernales
Couleurs infernales

Halloween est sans conteste une fête haute en couleurs !

Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm
Pas de cuisine vietnamienne sans nuoc-mâm

Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

Les 30 meilleures recettes pour fêter le nouvel an chinois
Les 30 meilleures recettes pour fêter le nouvel an chinois

Régalez-vous autour d'un repas festif et traditionnel.

C'est le printemps, faites des rouleaux !
C'est le printemps, faites des rouleaux !

Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0