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C'est vraiment simplissime mais quand même du plus bel effet, non ? Très chic ! C'est vrai, quoi de plus tristounet que des oeufs durs dans les buffets ? donc pour y remédier, deux solutions : la plus simple est celle présentée sur cette page et l'autre consiste à confectionner une sorte de bombe d'oeufs durs . La... ça jette !
Anecdote : les oeufs durs comme l'omelette froide et sèche des moissons étaient autrefois à l'honneur dans la cuisine populaire alors que les fines bouches préféraient déguster les oeufs du bout de la mouillette et de préférence en entrée.
Source : Nourritures canailles
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
Un intérêt esthétique dirons nous.. on reste comme hypnotisé par ces marbrures inquiétantes, alors on se laisse à écouter Hyper Chondriac Music de Muse dans Hullabaloo
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Classiquement. Reprenez vos livres de cuisine et incendiez les : l'oeuf poché c'est comme suit et pas autrement.
Du gigot au tajine en passant par les côtelettes, il y en a pour tous les goûts.
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