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Oeufs durs marbrés

Oeufs durs marbrés

Facile
1
Préparation : 15'

Ingrédients

Pour cette recette d'oeufs durs marbrés
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Préparation de la recette

Oeufs durs marbrés  - Etape 1
1
Oeufs durs marbrés  - Etape 2
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Oeufs durs marbrés  - Etape 3
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Oeufs durs marbrés  - Etape 4
4
Oeufs durs marbrés  - Etape 5
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Oeufs durs marbrés  - Etape 6
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Oeufs durs marbrés  - Etape 7
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Oeufs durs marbrés  - Etape 8
8
Oeufs durs marbrés  - Etape 9
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Quelques mots sur cette recette

C'est vraiment simplissime mais quand même du plus bel effet, non ? Très chic ! C'est vrai, quoi de plus tristounet que des oeufs durs dans les buffets ? donc pour y remédier, deux solutions : la plus simple est celle présentée sur cette page et l'autre consiste à confectionner une sorte de bombe d'oeufs durs . La... ça jette !

Anecdote : les oeufs durs comme l'omelette froide et sèche des moissons étaient autrefois à l'honneur dans la cuisine populaire alors que les fines bouches préféraient déguster les oeufs du bout de la mouillette et de préférence en entrée.
Source : Nourritures canailles de Madeleine Ferrière

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