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C'est vraiment simplissime mais quand même du plus bel effet, non ? Très chic ! C'est vrai, quoi de plus tristounet que des oeufs durs dans les buffets ? donc pour y remédier, deux solutions : la plus simple est celle présentée sur cette page et l'autre consiste à confectionner une sorte de bombe d'oeufs durs . La... ça jette !
Anecdote : les oeufs durs comme l'omelette froide et sèche des moissons étaient autrefois à l'honneur dans la cuisine populaire alors que les fines bouches préféraient déguster les oeufs du bout de la mouillette et de préférence en entrée.
Source : Nourritures canailles
Un panier d'idées gourmandes à réaliser pour vos pique-niques.
Un intérêt esthétique dirons nous.. on reste comme hypnotisé par ces marbrures inquiétantes, alors on se laisse à écouter Hyper Chondriac Music de Muse dans Hullabaloo
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Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
La cuisson des oeufs en coquille classique, durs ou mollets. Et oeufs mollets à la florentine.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Un moule à chocolat pour faire un oeuf de Pâques de belle taille pour y cacher une surprise !
Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.
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Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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