Oeufs durs à l'écossaise

Quelques mots sur la recette

Des oeufs durs enveloppés d'une farce maison au veau, au porc, des fines herbes, panés, puis frits.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

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Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner la recette Chapon rôti et farci raisins, pommes et noisettes.

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Commentaires

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