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Oeufs panés aux chips de légumes

L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

En cuisine avec ces idées de recettes avec des oeufs durs : le classique oeuf mimosa bien entendu mais aussi oeufs panés aux chips de légumes ou oeufs dur à l'écossaise, enveloppés d'une farce maison.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Oeufs mimosa
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Recettes des Gourmets

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Feuilleté tressé au thon, olives et épices
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