L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête
Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.
En cuisine avec ces belles idées de recettes d'oeuf dur : L'oeuf dur parfait, Wrap d'endives, à l'avocat et aux crevettes, Oeufs durs à l'écossaise, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Oeufs panés aux chips de légumes
- Une recette surprenante, simple à réalisée et créative !
Salade complète
- Une salade complète et équilibrée très printanière.
Wrap d'endives, à l'avocat et aux crevettes
- Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des wraps d'endives, à l'avocat et aux crevettes. Idéal pour le repas du soir.
Feuilleté tressé au thon, olives et épices
- Une recette vraiment délicieuse pour un souper facile et léger avec du thon, des olives, des tomates, des épices... sans oublier le croustillant de la pâte feuilletée. Un souper ou une entrée, c'est comme vous voulez !
Oeufs durs à l'écossaise
- Des oeufs durs enveloppés d'une farce maison au veau, au porc, des fines herbes, panés, puis frits.
Salade de pommes de terre à l'américaine
- Une salade de pommes de terre classique à l'américaine. A servir en entrée ou en accompagnement pour une viande grillée ou des saucisses, pique-niques et buffets froids.Autres recettes
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Pain perdu salé et oeufs pochés
Aujourd’hui on lutte contre l’anti-gaspillage avec Nadia Paprikas tout en se faisant plaisir avec un plateau-repas de pain perdu aux herbes. On entend souvent parler de ce plat sucré et servi au petit déjeuner, mais rarement de sa variante salée, alors découvrez vite la recette !
On en profite pour rappeler que notre grand #DefiCulinaireTramier bat son plein. La recette de Nadia traduit d’ailleurs à merveille la catégorie Grand classique revisité de notre défi.
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Pas d'embrouille avec l'oeuf brouillé
Du petit déjeuner au dîner en passant par le brunch, l'oeuf brouillé a tout bon.
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Souris d'agneau vapeur sucré salé
Une explosion de saveurs vous attend avec cette délicieuse recette de souris d'agneau.
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Fondant mortel chocolat et Spéculoos de Christophe Felder
Gourmand et totalement irrésistible, goûtez au fondant mortel au chocolat et Speculoos de Christophe Felder
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Saumon Grillé et sa Salsa d’Avocat Au Lime
Une recette légère , très gourmande qui sent bon l'été Un saumon grillé garnis d'une salsa fraîche et colorée. Une recette à essayer absolument!
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Tu sais ce qu'il te dit le cassis ?
Profitons de sa saison très courte pour parfumer plats salés et sucrés.
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