Recettes de marbré

Tranche de gâteau marbré
Le marbré est à la carte de tous les goûters d'enfants. Photo par Morkin / Pixabay.

C'est LE gâteau de notre enfance et l'un des premiers qu'on a appris à préparer. Moelleux, savoureux, facile et rapide à réaliser, le marbré séduit petits et grands à l'heure du goûter.

Le gâteau marbré se caractérise par ses marbrures obtenues grâce au mélange de deux pâtes à cake classique, l'une généralement parfumée au chocolat, l'autre à la vanille. Depuis, le zebra cake a vu le jour avec encore plus de marbrures et cette fois-ci l'utilisation d'un moule rond.

Recettes, techniques et vidéos de marbré du Chef

Cake marbré
Cake marbré

Un cake marbré classique vanille et chocolat.

Oeufs durs marbrés
Oeufs durs marbrés

Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.

Voir toutes les recettes de marbré du Chef...

Quelques vidéos de marbré du Chef et des Gourmets

Cake marbré au thé matcha et à la vanille

Le Pays des Gourmandises  -  Un cake marbré au thé matcha et à la vanille, facile et rapide à réaliser. De quoi changer du classique marbré au chocolat !

Voir toutes les vidéos de recettes de marbré ...

Idées de recettes de marbré des Gourmets

Marbré aux 2 chocolats
Marbré aux 2 chocolats

Oh la gourmande  -  Envie de Marbré aux 2 chocolats ? Découvrez cette recette de marbré et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau marbré façon Savane®
Gâteau marbré façon savane®

Une tortue dans la cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau marbré façon savane®.

Cake marbré façon savane au pralin
Cake marbré façon savane au pralin

Vadrouilles gourmandes  -  Vous cherchez une recette de cake marbré façon savane au pralin ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau marbré au citron et pavots
Gâteau marbré au citron et pavots

La cuisine de Lilly  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau marbré au citron et pavots.

Cake marbré vanille-chocolat
Cake marbré vanille-chocolat

Inspiration Gourmande  -  Une recette toute simple de cake marbré. Vos enfants pourront la préparer avec vous sans problème ! A déguster tiède ou froid bien au chaud dans son fauteuil.

Marbré au chocolat au "lait"
Marbré au chocolat au "lait"

Allergique Gourmand  -  Un marbré au chocolat bien gourmand, sans gluten, pour le plaisir de tous et sans lait. Un chocolat sans allergènes, alternatif au lait, bien délicieux, donne une douceur bien agréable à ce cake. Idéal au petit déjeuner, au goûter ou en dessert.

GÂTEAU MARBRÉ AU PETIT SUISSE ET YAOURT
Gâteau marbré au petit suisse et yaourt

Zika  -  Un gâteau ou cake marbré déjà publié que l'on faisait pendant le cours de cuisine au collège et auquel, j'avais introduit tantôt du petit suisse, tantôt du yaourt avec toujours la pointe de vinaigre, du coton en bouche, de la barbe à papa dense, Celui ci est au petit suisse et yaourt maison à la vanille avec un glaçage au chocolat à pâtisser de bonne qualité.

Gâteau marbré facile
Gâteau marbré facile

La p'tite cuisine de Pauline  -  Vous cherchez une recette de gâteau marbré facile ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Cake marbré de François Perret
Cake marbré de françois perret

Plaisir et Equilibre  -  Un classique des goûters : le cake marbré. Mais ce n’est pas le simple marbré, c’est la recette du marbré de François Perret, chef pâtissier au Ritz à Paris.

Marbré citron framboise
Marbré citron framboise

Gourmand Croquant  -  Aujourd'hui nous vous présentons la recette d'un classique revisité à la façon de Christophe Adam : le marbré citron framboises. Cette association fruitée et acidulée détrônera certainement la version vanille chocolat que tout le monde connait. En tout cas, chez nous, tout le monde est conquis.

Cake marbré et glaçage rocher
Cake marbré et glaçage rocher

Jenrestebaba  -  J'ai fait des dizaines de fois cette recette de cake marbré. Aujourd'hui, j'ai apporté une touche croustillante supplémentaire avec un glaçage rocher chocolat au lait et éclats d’amandes. N'hésitez plus car cette recette est très simple à réaliser et gourmande.

Cake banana bread marbré au chocolat
Cake banana bread marbré au chocolat

Délicimô !  -  Voilà une très belle variante de l’indétrônable cake marbré au chocolat ! Il se dégustera à n’importe quelle heure de la journée : petit déjeuner, dessert, goûter… à vous de décider !

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Une recette de marbré choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake marbré et glaçage rocher
Cake marbré et glaçage rocher

Jenrestebaba  -  J'ai fait des dizaines de fois cette recette de cake marbré. Aujourd'hui, j'ai apporté une touche croustillante supplémentaire avec un glaçage rocher chocolat au lait et éclats d’amandes. N'hésitez plus car cette recette est très simple à réaliser et gourmande.

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Des gâteaux qui ne vous laisseront pas de marbre
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Le marbré est le gâteau de notre enfance à décliner selon nos envies.

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