Nos recettes de cuisine faciles et originales avec du boursin

Name: Nos recettes de cuisine faciles et originales avec du boursin
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: boursin

Boursin est une marque commerciale de fromage frais industriel. Photo par Bruce Turner

Il paraîtrait qu'accompagné de pain et de vin, le boursin est l'assurance d'un délicieux moment passé à table. Ce fromage frais industriel originaire de Normandie est un vrai succès depuis sa création en 1963. Réalisé à partir d'un mélange de lait de vache pasteurisé, de crème, d'ail et de fines herbes, il fond littéralement dans la bouche. Depuis, d'autres versions ont vu le jour et notamment celle du boursin aux noix et du boursin au poivre.

Onctueux et savoureux, il agrémente de nombreuses recettes salées. Il entre ainsi dans la composition d'une farce pour volaille, nappe une tarte salée aux légumes de saison, parfume une sauce pour un filet mignon et fait des merveilles dans des verrines accompagné de saumon fumé.

Boursin : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

T'as pas du boursin ?

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Boursin : les meilleures recettes des Gourmets

Verrine betteraves et boursin

Ma Cuisine et Vous

Au moment de servir décorez chaque verrine de mousse fromagère ail et fines herbes (au siphon). Ajoutez un brin de persil et servez bien frais ! Idéal pour un réveillon !

Dattes au boursin et jambon de Parme

Papilles à l'affut

Des dattes au boursin et au jambon de Parme parfaites pour l'apéritif. Vous pouvez bien sûr varier la garniture avec un autre fromage (j’ai beaucoup hésité avec du Roquefort) et enserrer vos jolies dattes avec de la poitrine fumée ou du magret séché par exemple.

Filet mignon de porc à la crème d'ail et au boursin au cookeo

Recettes au companion ou pas

Le filet mignon est un morceau que j'aime vraiment parce qu'il est très tendre. Et accompagné de cette sauce onctueuse c'est un régal. Vous pouvez accompagner ce plat d'une purée maison par exemple.

Soupe de poireaux

Clementine

Avec ce temps froid de ces derniers jours, une bonne soupe chaude et bien consistante est toujours la bienvenue dans nos cuisines. Celle-ci est réalisée avec des poireaux et parfumée aux épices. Agrémentée de fromage aux fines herbes, cette soupe devient particulièrement gourmande !

Tarte au thon et au boursin

Recettes au companion ou pas

Vous allez adorer cette tarte très onctueuse et délicieuse. Elle se réalise en un tour de main, ce qui est parfait quand on court après le temps et qu'une journée de 24 heures ne sous suffit pas . Elle est idéale pour le dîner, servie avec une petite salade de roquette par exemple.

Tomates farcies aux crozets

Les Gourmandises De Lilie

Un plat complet qui a plu à tout le monde. Il faut dire que cela change des tomates farcies à la farce à saucisse que nous faisons d'habitude. Avant de servir, parsemer sur chaque tomate un peu de ciboulette fraîchement ciselée.

Mini tartelettes Boursin et tomates cerises

Clarisse en Cuisine

De délicieuses mini tartelettes feuilletées réalisées en un tour de main avec trois ingrédients, et oui ! Une bonne pâte feuilletée au beurre, du fromage frais à l'ail à cuisiner Boursin* et des tomates cerises.

Gratin poulet, brocoli et Boursin

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un délicieux gratin au poulet, brocoli et boursin. L'association brocoli et fromage boursin ail et fines herbes fonctionne toujours. Les enfants apprécieront les brocolis cuisinés de cette manière.

Omelette au saumon et au boursin

Recettes au companion ou pas

Je vous propose aujourd'hui de préparer une omelette délicieuse au saumon et au boursin pour un repas facile et rapide. Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte.

Roulés de saumon fumé au boursin

La popotte du mercredi

Une petite recette d’apéritif qui demande très peu de temps et d’ingrédients, parfait quand se présentent des invités surprises à l'heure de l'apéritif. Une petite dose de fromage frais suffit dans chaque roulé pour apprécier comme il se doit l'association du boursin et du saumon fumé. Cela changera du paquet de chips !

Makis épinards, saumon, boursin

Kélou

Voici des makis composés d'une fine crêpe d'épinards, tartinée de fromage Boursin, roulée sur elle même avec du saumon fumé. Une bouchée parfaite pour un apéro, festif et facile qui épatera la galerie !

Mini muffins coeur boursin

Amandine Cooking

Voici une nouvelle idée toute simple à proposer à l'apéritif, des minis muffins renfermant une bille au fromage ail et fines herbes. Une recette pas trop calorique car le beurre est remplacé par un yaourt, facile et rapide à faire, que demander de plus ?

Roulé de courgettes à la truite fumée et boursin

Carmen

Vous avez certainement vu ce roulé de courgettes sur Internet, et bien je vous le conseille vivement c'est très très bon. Vous pouvez varier le fromage ainsi que la garniture, mais si c'est une première et que vous aimez ces ingrédients, alors n'hésitez pas vous ne le regretterez pas.

Tomates farcies au Boursin et au thon

Chef Papounet

Je vous propose aujourd'hui de réaliser cette recette facile de tomates farcies froides au thon et au fromage Boursin. Le jus de citron n'est pas indispensable mais il apporte un petit gout fort agréable.

Rouleaux de jambon blanc au boursin

My Parisian Kitchen

Des bouchées apéro ultra simples qui plaisent toujours. Deux ingrédients, 5 mn et le tour est joué.

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Boursin : les dernières recettes des Gourmets

Œufs de saumon apéritif

The Best Recipes

œufs de saumon au fromage frais pour l'apéritif de pour Noël ou Nouvel An. Une recette originale et gourmande qui va surprendre vos invités. Riches en oméga-3 et en nutriments essentiels, les œufs de saumon ne sont pas seulement délicieux, ils sont aussi bénéfiques pour la santé. Ils se marient parfaitement avec des ingrédients frais et simples, permettant de créer des plats raffinés sans effort.

Bouchées au Boursin et au saumon fumé

Le Chat Gourmet

Des jolies petites bouchées apéritives légères et fraîches mais aussi très savoureuses puisqu’elles se composent d’un biscuit sablé au parmesan surmonté d’une crème au Boursin, de dés de saumon fumé et de quelques brins d’aneth. Pour un gain de temps, vous pouvez confectionner les préparations à l’avance et assembler les bouchées le jour même.

Verrines de betterave au Boursin

Le Chat Gourmet

En guise d’entrée ou à l’apéritif, ces verrines sont parfaites pour apporter une touche de couleur à votre table. Leur texture est légère et onctueuse. J’ai ajouté une crème fouettée au Boursin et quelques noix pour le croquant. Pour plus de saveurs, préparez la crème de betterave la veille pour le lendemain.

Velouté de courgette jaune au Boursin

Catalina - Le Blog de Cata

Le velouté de courgette jaune au boursin est une soupe onctueuse et savoureuse, parfaite pour les soirées fraîches ou comme entrée légère. Ce plat met en valeur la douceur des courgettes jaunes, rehaussée par le goût crémeux et légèrement aillé du Boursin. Idéal pour les amateurs de saveurs délicates, ce velouté saura ravir les papilles de vos convives.

Tarte aux poires et au Boursin pour Halloween

Catalina - Le Blog de Cata

Halloween c'est bientôt! Hu Hu Hu.... Voici une petite tarte aux poires façon halloween ! Même pas peur et elle était délicieuse. J'ai associé les bonnes poires du jardin avec du boursin aux figues et aux noix. A refaire sans hésitation ! C'est vrai que faire sa pâte maison est un plus mais j'étais trop occupée cette fois pour la faire. J'ai opté pour une pâte achetée et je ne regrette pas.

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