Voici une nouvelle idée toute simple à proposer à l'apéritif, des minis muffins renfermant une bille au fromage ail et fines herbes. Une recette pas trop calorique car le beurre est remplacé par un yaourt, facile et rapide à faire, que demander de plus ?
Voir la recetteUn fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Elles parfument délicatement toutes sortes de plats et marinades.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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