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Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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Une spécialité culinaire du sud de l'Italie de plus en plus souvent présente dans nos assiettes.
Un fromage frais italien au goût délicat qui s'emploie aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.
Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
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