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Roulé aux fraises et mascarpone facile et gourmand
Roulé aux fraises et mascarpone facile et gourmand

Roulé aux fraises et mascarpone

La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
<strong>Pour la génoise :</strong>
4 œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
1/2 cc de levure chimique
<strong>Pour la crème mascarpone :</strong>
250 g de mascarpone
10 cl de crème liquide <em>(30% mg)</em> bien froide
1 sachet de sucre vanillé
<strong>Pour la garniture : </strong>
150 g de fraises
2 à 3 CS de confiture de fraises
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 180°C (th.
26).
3 Préparer la génoise.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette facile et gourmande de roulé aux fraises et mascarpone. Vous allez adorer ! Ce gâteau se compose d’une génoise, d’une crème mascarpone et de morceaux de fraises. Pour plus de gourmandise, je vous propose d’ajouter des zestes de citron vert dans la génoise.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 19/06/17  - Mise à jour le 16/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roulé aux fraises et mascarpone

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Y'a qu'à rouler !
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