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Pídàn

Qui de l'oeuf ou de la poule... ?

En cuisine avec ces belles idées de recettes d'oeuf, poule, poule au pot : Poule au pot et sa sauce blanche, Omelette à l'oeuf d'oie, ventrèche, chanterelles, piment doux basque, Oeufs frits, etc.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Oeufs frits
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Chartreuse de poule faisane : la mise en place

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Recettes des Gourmets

Pídàn
Poule au riz
Oeufs panés aux noisettes
Poule au pot
Omelette à l'oeuf d'oie, ventrèche, chanterelles, piment doux basque
Poule au pot et sa sauce blanche

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