Recettes de poule au pot

Poule au pot
La poule au pot est à base de pot-au-feu ou potée de poule cuite au bouillon, Photo par cegoh.

Evoquer la poule au pot, c'est penser inévitablement à l'histoire d'Henri IV qui l'aurait promis sur la table des Français tous les dimanches. Elle fait partie de ces plats emblématiques de la cuisine traditionnelle française qui sent bon les repas en famille.

Cuite à petit feu dans un fond blanc de volaille et accompagnée de légumes, il existe de nombreuses manières de la préparer. Agrémentée de crème et de champignons cuits à blanc, la poule au pot devient poule sauce suprême.

Recettes, techniques et vidéos de poule au pot du Chef

Poule au pot
Poule au pot

Réaliser un fond blanc de volaille.

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Idées de recettes de poule au pot des Gourmets

Poule au pot
Poule au pot

Anne Hélène  -  Une recette classique de la pile au pot revissée, économique et rapide, c'est ultra gourmand avec une sauce blanche. Plat mijoté avec les légumes de saison, vous allez vous régaler. C'est juste la recette simple et rapide qu'il vous faut !

Poule au pot aux légumes
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kilometre-0  -  Je cherchais une recette de l’île d’Aruba qui se situe au large du Venezuela pour accompagner Sophie qui nous invite à saluer un peuple le jour de sa fête nationale.

Feuilleté tressé aux champignons
Feuilleté tressé aux champignons

Les petits plats du Prince  -  Un feuilleté qui permet de recycler les restes d'une poule au pot, facile et gourmand...

Poule au pot
Poule au pot

kilometre-0  -  La saison des pots au feu ou des poules au pot est ouvert.

Poule au pot et sa sauce blanche
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Recettes au companion ou pas  -  Un plat de mon enfance, préparé ici au Cookeo.

Poule au pot
Poule au pot

Happy Cooking  -  Oser se lancer dans un grand classique pas si difficile.

Poule au pot & sa sauce poulette
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La neuvième planète  -  Envie de Poule au pot & sa sauce poulette ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Poule au pot à l'ancienne
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La Cuisine de Julia T & Agathe  -  Vous cherchez une recette de poule au pot à l'ancienne ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Poule au pot
Poule au pot

Elise dit à table  -  Un classique, mais indémodable et parfait pour l'hiver, la poule au pot! !

Poule au pot
Poule au pot

Il était une recette  -  Un classique de la cuisine française !

Poule au pot au cookéo ou à la cocotte minute
Poule au pot au cookéo ou à la cocotte minute

jolivet  -  poule cuite sous pression avec légumes

Ma poule au pot
Ma poule au pot

TheCrazyOven  -  La poule au pot d'Henri IV est dans mon assiette avec sa belle sauce ivoire et sa farce savoureuse

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Pídàn
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